在回答這個問題前，我們先來了解一下抽油煙機和集成灶之間的優(yōu)缺點，然后再來具體分析一下開放式廚到底用集成灶好還是抽油煙機好。

一、抽油煙機的優(yōu)點：

最明顯的就是價格相對來說比集成灶要低，品牌多樣，選擇的范圍更廣。

二、抽油煙機的缺點：

中式的油煙機造型不夠時尚美觀，而歐式的油煙機看起來比較大，占用空間也大，而且價格也不低，還有就是吸油煙機基本都是裝在灶臺之上，如果裝高了吸力不足，如果低了又容易碰到頭部，而且清洗也不方便。

三、集成灶的優(yōu)點：

最大的優(yōu)點就是不是側(cè)吸還是直吸，都離灶臺很近，吸油煙效果相當明顯，而且也不占用吊柜的空間，也不用擔心碰頭、滴油等情況，再加上噪音低，給人更舒適的烹飪體驗。

四、集成灶的缺點：

老一代的集成灶普通存在清洗困難的現(xiàn)象，特別是一體化的集成灶如果其中一部分出現(xiàn)部題，可能會影響其他部分的功能使用。而且市場上集成灶品牌眾多，小牌品為了追成眼前利益，往往質(zhì)量不過關(guān)。

了解了抽油煙機和集成灶的優(yōu)缺點之后，我們就可以根據(jù)自己的需求來選擇適合的產(chǎn)品，然后如果是開放式的廚房，最基本的要求一定是吸油煙效果要非常好，要不然一到做飯的時間，家里到處都會有油煙味，所以如果是開放式的廚房一般選擇集成灶，它吸油煙的效果更好。

最后提醒一句，很多地方的燃氣公司如果你做了開房式廚房是不讓開通燃氣，所以你最好去了解清楚再做決定。