炎熱的夏季最看不得家里亂糟糟油膩膩，尤其是廚房這塊常烹飪、重油污的區(qū)域。這里廚房電器密集，如果不及時(shí)定期進(jìn)行清潔保養(yǎng)，容易在內(nèi)部滋生細(xì)菌，產(chǎn)生異味。

除了細(xì)菌問(wèn)題，還有像蒸箱這樣的電器在使用一段時(shí)間后，可能會(huì)在內(nèi)膽發(fā)熱盤及蒸汽發(fā)生器中產(chǎn)生水垢。為提高機(jī)器工作效率，延長(zhǎng)機(jī)器壽命，是需要定期除垢的。

今天小編會(huì)針對(duì)蒸箱，烤箱，微波爐和蒸微一體機(jī)進(jìn)行一次清潔保養(yǎng)方法的全面介紹，讓大家獲取到更多關(guān)于廚房電器的生活小知識(shí)。

「蒸箱清潔保養(yǎng)方法」

【蒸箱內(nèi)壁的清理】

每次烹飪完，須及時(shí)用柔軟抹布擦干內(nèi)膽、門體及冷凝水槽內(nèi)的殘留的冷凝水，如果烹飪過(guò)程中有在內(nèi)膽產(chǎn)生凝結(jié)物，還需要使用海綿或吸濕力強(qiáng)的軟布蘸取中性洗滌劑加溫水的混合溶劑來(lái)抹去內(nèi)膽內(nèi)壁的凝結(jié)物。

溫馨提示：清潔內(nèi)膽前，先取出兩邊的側(cè)支架（將兩邊固定的旋鈕擰下即可取下支架），清潔會(huì)更容易。關(guān)上蒸箱門前，確保內(nèi)膽已完全干透。

為了使用后清理更輕松，建議在蒸菜的時(shí)候，將接油盤（無(wú)孔的接盤）放入蒸箱的最下層，可以接住滴下來(lái)的油和水。

如較長(zhǎng)時(shí)間不使用蒸箱，建議將水箱中的水倒凈，將產(chǎn)品內(nèi)腔各處的水清理干凈，并敞開(kāi)門將里面的濕氣散發(fā)出來(lái)，以免產(chǎn)生異味。

【水箱和內(nèi)膽水垢的清理】

自然界的水受熱后分解出沉淀物，這就是水垢。當(dāng)蒸箱烹飪累計(jì)時(shí)間達(dá)到30小時(shí)，界面會(huì)顯示“C” 等除垢提示（01C2C1AC2B無(wú)此功能）或者當(dāng)你發(fā)現(xiàn)機(jī)器內(nèi)部或水箱有白色、黃色凝結(jié)物，用抹布擦拭不掉，說(shuō)明水垢已凝結(jié)，需要進(jìn)行除垢。小編分別根據(jù)以下兩種情況進(jìn)行除垢方法介紹：

1、帶除垢功能

①將內(nèi)膽抹干，給水箱加1升水，并向水箱加入一包食品級(jí)除垢劑，再將水箱放入水箱支座中；

②選擇“除污（除垢）”模式，按確認(rèn)鍵開(kāi)始工作；

③工作結(jié)束，打開(kāi)門，等內(nèi)膽稍微冷卻時(shí)，清潔內(nèi)膽并倒凈水箱中的剩水；

④往水箱中注滿清水，再次執(zhí)行“除污”程序，按確認(rèn)鍵開(kāi)始工作；

⑤工作結(jié)束，再次開(kāi)門清潔內(nèi)膽并倒凈水箱中的剩水；

注：若除垢完成后內(nèi)膽發(fā)熱盤仍有水垢，可在內(nèi)膽發(fā)熱盤加入60℃左右溫水至淹沒(méi)內(nèi)膽發(fā)熱盤，加入適量除垢劑浸泡20分鐘左右，再進(jìn)行清潔；水垢嚴(yán)重的區(qū)域或機(jī)器，可適當(dāng)加大用量。

2、需手動(dòng)除垢

針對(duì)01、01E、C1A、C1AE、C1B、C1BE、C2、C2E系列蒸箱，需要手動(dòng)除垢。具體操作如下：

水箱除垢：

①關(guān)閉電源，取出水箱，并向水箱內(nèi)注入溫水（60℃）至最大刻度處；

②取檸檬酸20g倒入水箱中，浸泡大約3-5分鐘（時(shí)間越長(zhǎng)，除垢效果越佳）；

③待水垢全部脫落溶解后，用清水徹底沖洗水箱內(nèi)壁2次即可。

內(nèi)膽發(fā)熱器除垢：

①關(guān)閉電源，打開(kāi)蒸箱門，向內(nèi)膽發(fā)熱盤注入溫水（60℃左右），淹沒(méi)整個(gè)發(fā)熱盤即可；

②取出檸檬酸10g倒入溫水中，浸泡大約3-5分鐘（時(shí)間越長(zhǎng)，除垢效果越佳）；

③待水垢全部脫落溶解后，用清水徹底沖洗內(nèi)膽發(fā)熱盤2次即可。

「烤箱清潔保養(yǎng)方法」

【日常清潔】

每次使用后，最好在烤箱或烤盤仍有余溫時(shí)進(jìn)行污物清理（確?？鞠洳粻C，避免燙傷），這樣會(huì)更容易些?？墒褂密浤ú蓟蜍浐＞d蘸取溫水和中性洗滌劑進(jìn)行清潔。（如果使用烤架，則需將烤盤放在烤箱最下面一層，以防油漬等直接掉入內(nèi)膽，難以清潔。）

【頑固污漬】

如果長(zhǎng)時(shí)間不擦試烤箱，油脂難去除，可用金屬容器裝入一定量的開(kāi)水放進(jìn)烤箱，打開(kāi)烤箱工作，讓水蒸汽將油脂軟化掉，更易擦洗。

【水漬處理】

建議將烤箱設(shè)置到180℃以上空烤一段時(shí)間，水珠就可蒸發(fā)掉了。

「微波爐清潔保養(yǎng)方法」

【日常清潔】

（1）清洗前需先切斷電源；

（2）清洗微波爐表面：可用一塊沾有清潔劑和溫水的抹布清潔，不要使用帶磨損性的清潔劑、清潔器皿等；

（3）清洗爐門：用溫?zé)岬臐癫疾潦瞄T、門窗的兩邊、密封圈及鄰近的零部件；

（4）清洗控制面板時(shí)需小心，不要沾過(guò)多水，用一塊軟布沾適量的水來(lái)擦拭。

【巧去微波爐內(nèi)的異味】

方法1：放置幾塊檸檬片（也可幾匙檸檬汁）在爐內(nèi)，然后高火力微波烹調(diào)2~3分鐘。

方法2：放置一杯紅茶在爐內(nèi)，高火力加熱2~3分鐘。

方法3：放置一些橘子皮在爐內(nèi)，高火力加熱1分鐘。